Erwachsenenbildung FFS
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Informieren Sie sich auch auf der Homepage des Berufsverbandes Haushaltleiterinnen Schweiz: www.haushaltleiterin.ch
Haushaltleiterin FA | Haushaltleiter FA
Ausbildung mit Kompetenznachweisen / Berufsprüfung
Ausbildung über 4 Stufen, jede Stufe wird mit einem Leistungsnachweis abgeschlossen (Total 67, resp. 52 Kurstage à 8 Lektionen):
Vorkurs
15 Tage à 8 Lektionen
1. Semester
Basis (120 Lektionen) | Abschluss (4 Lektionen) |
40 Lekt. Ernährung/Verpflegung |
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40 Lekt. Haushaltführung | Lernjournal |
40 Lekt. Wäscheversorgung |
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Für Teilnehmende mit hauswirtschaftlichem Berufsabschluss entfällt der Vorkurs
Vorbereitung 1 20 Tage à 8 Lektionen
2. Semester
Module (160 Lektionen) | Abschluss (ca. 8 Lektionen) |
40 Lekt. BP01 Ernährung/Verpflegung | 150 Min. praktisch / 30 Min. schriftlich |
40 Lekt. BP02 Haushaltführung | 30 Min. praktisch / 60 Min. schriftlich |
40 Lekt. BP03 Familie/Gesellschaft | 30 Min. mündlich / 30 Min. schriftlich |
40 Lekt. BP20 Recht | 30 Min. mündlich |
Vorbereitung 2 15 Tage à 8 Lektionen
3. Semester
Module (120 Lektionen) | Abschluss (ca. 4 Lektionen) |
40 Lekt. BP21 Korrespondenz/Buchh. | 60 Min. schriftlich |
40 Lekt. BP22 Gesundheit/Soziales | 60 Min. schriftlich |
40 Lekt. BP23 Gäste/Feste | 60 Min. schriftlich |
Vorbereitung 3 15 Tage à 8 Lektionen
4. Semester
Module (120/140 Lektionen) | Abschluss (ca. 4 Lektionen) |
40 Lekt. BP39 Grundlagen Volks-/ Betriebswirtschaft | 30 Min. mündlich oder 45 Min. schriftlich |
40 Lekt. BP40 Arbeitsorganisation/Planung | 60 Min. mündlich |
40 Lekt. BP41 Projektmanagement | 60 Min. mündlich |
Berufsprüfung
Die Abschlussprüfung besteht aus drei Teilen. Bei der Anmeldung zur Prüfung muss die Kandidatin das Thema der Projektarbeit mit den drei zu vernetzenden Modulen bekannt geben.
1. Projektarbeit (vorgängig schriftlich erstellt und beinhaltet 3 Module)
2. Präsentation und ergänzende Fragen: mündlich / 30 Minuten
Die Präsentation (20 Min) und die ergänzenden Fragen (10 Min.) beziehen sich auf die Projektarbeit.
3. Fachgespräch: mündlich / 30 Minuten
Das Fachgespräch betrifft die 3 gewählten Module.
Zulassung zur Berufsprüfung
Zur Abschlussprüfung wird zugelassen, wer
a) einen eidg. Fähigkeitsausweis einer hauswirtschaftlichen Grundbildung besitzt
oder
b) ein eidg. Fähigkeitszeugnis einer anderen beruflichen Grundbildung, einen Mittelschulabschluss oder gleichwertige Ausbildung besitzt und in den Basismodulen „Ernährung und Verpflegung, Haushaltführung, Wäscheversorgung“
Kompetenzen analog Niveau Fachfrau Hauswirtschaft verfügt (entspricht dem Vorkurs).
und 2 Praxisjahre im Haushalt mit ausgewiesener Erwerbstätigkeit nachweist.
Zur Abschlussprüfung wird auch zugelassen, wer keinen eidg. Abschluss besitzt, wenn sie
a) über die Kompetenzen der Basismodulen „Ernährung und Verpflegung, Haushaltführung, Wäscheversorgung“ analog Niveau Fachfrau Hauswirtschaft verfügt (entspricht dem Vorkurs).
und 6 Praxisjahre im Haushalt mit ausgewiesener Erwerbstätigkeit nachweist.
Folgende Modulabschlüsse müssen für die Zulassung zur Abschlussprüfung vorliegen:
BP01 - Ernährung und Verpflegung
BP03 - Familie und Gesellschaft
BP21 - Korrespondenz und Buchhaltung
BP22 - Gesundheit und Soziales
BP23 - Gäste und Feste
sowie 3 Wahlmodule. Zur Auswahl stehen:
BP39 - Grundlagen der Volks- und Betriebswirtschaft
BP40 - Arbeitsorganisation und –planung
Über die Gleichwertigkeit von ausländischen Ausweisen und Diplomen entscheidet das BBT.
Wer den eidg. Fachausweis Bereichsleiterin/Bereichsleiter Hotellerie-Hauswirtschaft EFA besitzt, wird zur Abschlussprüfung zugelassen, wenn sie/er
den Modulabschluss BP 01 Ernährung und Verpflegung besitzt
die Modulabschlüsse der 4 spezifischen Pflichtmodule Haushaltleiterin/Haushaltleiter besitzt
2 Praxisjahre im Haushalt mit ausgewiesener Erwerbstätigkeit nachweist
Vorbehalten bleibt die fristgerechte Überweisung der Prüfungsgebühr nach Ziff. 3.41 der PO und die rechtzeitige und vollständige Abgabe der Projektarbeit.