Kursübersicht FFS Erwachsenenbildung Schwyz

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Wir gehen in die Pilze

Kurzbeschrieb Erfahren Sie mehr über essbare Pilze
Beschrieb Lernen Sie zu Beginn in einem Theorieteil mehr über das Vorkommen, die Einteilung und die Erkennungsmerkmale der Pilze. Sie erfahren auch, wie Sie die Pilze verarbeiten und lagern können. Danach geht es in den Wald. Unter fachkundiger Anleitung suchen Sie die essbaren Pilze und lassen die ungeniessbaren stehen. So sehen Sie, wie Sie bei der Suche am besten vorgehen, um möglichst erfolgreich zu sein. Beim anschliessenden Grillieren von Pilzwürsten im Wald werden die gesammelten Pilze besprochen und Speisepilze kontrolliert.
Kursziel Sie können bewusster Pilze sammeln und lernen essbare von ungeniessbaren Pilzen unterscheiden.
Zielgruppe Sie essen gerne Pilzgerichte und wollen in Zukunft selber die Pilze dazu sammeln.
Dauer Samstag, 5. September 2020, 09.00 bis 14.00 Uhr
Ort Kultur- und Kongresszentrum, Hauptstrasse 20, Einsiedeln
Leitung Brigitte Ziltener Gschwend, Pilzkontrolleurin, Pilzverein Einsiedeln
Kurskosten Fr. 75.-- inkl. Grillwürste
Mitbringen angemessene Kleidung für die Pilzsuche im Wald, Sackmesser und Pilzkorb
Hinweise Treffpunkt: Kultur- und Kongresszentrum ZWEI RABEN, Hauptstrasse 20, 8440 Einsiedeln, Waldgebiet in der Umgebung von Einsiedeln
Teilnehmer maximal 20
Teilnehmer angemeldet 20
Anmeldeschluss 22. August 2020
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