Kursdetail
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Wildkräuterexkursion Goldau - Goldseeli
Essbare Wildpflanzen kennenlernen und Inspiration zur Verarbeitung in der Küche erhalten
Am Sa, 29.04.2023
13:00 - 17:00 Uhr
Kursnr. 231-4110
Ort
Bahnhofskiosk, Bahnhofstrasse 5, 6410 Goldau
Kursleitung
Nicole Enzler
Fachberaterin für Essbare Wildpflanzen
Die Kräuterexkursion führt uns vom Bahnhof Goldau ins Schuttgebiet des ehemaligen Bergsturzes. Es geht dem Seerosenweiher und «Hexenwald» vorbei, bis zum wild romantischen Goldseeli. Danach führt uns der Weg weiter durch den Wald zurück nach Goldau. Zum Abschluss gibt es einen kleinen «wilden» Imbiss.
Nach dieser Kräuterexkursion kennen Sie die wichtigsten essbaren Frühlingspflanzen und deren Verwendung. Sie erhalten Ideen für die Verarbeitung in der Küche und bekommen einen "anderen" Einblick in die Ernährung, die Natur und deren Wirkung auf uns Menschen.
Kursziel: Kennen der wichtigsten essbaren Frühlingspflanzen und deren Verwendung.
KOSTEN
Kurskosten: CHF 100.00
WEITERE INFORMATIONEN
Voraussetzung: Eine gute physische Konstitution zum Wandern in der Ebene.
Mitbringen: Getränk für unterwegs, evtl. Notizunterlagen, gute Schuhe und je nach Witterung Regenschutz oder Sonnenschutz.
Hinweise: Der Kurs findet bei jeder Witterung statt, ausser bei starkem Gewitter. Treffpunkt beim Bahnhofskiosk Goldau draussen.
Daten:
Sa | 29.04.2023 | 13:00 - 17:00 |
Anmeldung
ANMELDESCHLUSS
Die Anmeldefrist ist abgelaufen, für einen möglichen Einstieg bitte beim Sekretariat melden
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